腐竹具有预防老年痴呆的功效 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:养生饮食

2016年07月25日17:13 编辑:传奇养生网

  

  

腐竹的营养价值虽高

但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃

否则会加重病情

糖尿病,酸中毒病人以及痛风患者<西安治癫痫病好的医院/p>

或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食

  1、芹菜拌腐竹

  

  【主料】: 芹菜300克,水发腐竹200克,香油20克,酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。

  【制作方法】:

  1.将芹菜择洗南昌最好的癫痫病医院干净、去掉叶,入开水中烫一下,再用凉水冲凉,切丝,装盘。腐竹切成丝,码在芹菜上。

  2.味精事先用开水化开,同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上,再加香油拌匀即成。

  2、鲜蘑腐竹

  

  【原料】:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,鸡汤200克,姜2牡丹江哪家医院治癫痫好克,水淀粉10克。

  【制作方法】:

干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时待胀发后。

切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块。

  3、腐竹银芽黑木耳

  

  【配 料】: 腐竹150克,绿哈尔滨有哪些治疗癫痫的医院豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。

  【特 色】: 此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素,具有补气健胃、润燥、利水消肿,可治疗高血压。

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