柿子叶的功效 多食用柿子叶能抗癌降血脂

发表日期:2020-01-13 | 来源:养生饮食

  柿子很好吃,不少人喜欢吃。也有不少人对柿子进行深入的研究和探索过。然而,大家关注过柿子叶吗?其实柿子的功效也不少,下面我们就一起来说说柿子的作用,看看柿子泡水喝会有什么好处?又该如何去泡呢?

  柿子叶的功效与作用

  抗癌、降血脂

  柿子叶除了含有可观的氨基酸、蛋白质及多种维生素以外,它还有芦丁、胆碱和丹宁,这些元素具有抗癌、降血脂、消炎、抗菌、活血、降压等多种作用,特别是柿子叶中含的维生素C可达到1800毫克/100克,远远高于我们常见的蔬菜和水果。因此我们可以看出柿子叶的功效与作用还是很多的,它还能够有效的抗坏血病、防癌、天气热发汉多与癫痫病人有关糸吗?抗癌、防治支气管炎的功效。

  动脉硬化、高血压

  当今,已经有医学家们研究开发了柿叶茶等具有防治动脉硬化、冠心病、高血压的功能食品及药物。要是用柿子叶煎服或者用柿子叶冲开水当茶饮用,也具有促进人体降低血压、新陈代谢、增加冠状动脉血流量以及止咳化痰的作用。柿子叶的功效与作用比较多,因此,小编建议大家可以经常用柿子叶来泡茶喝。

  防止黑色素

  你对柿子叶的功效与作用了解到的还有哪些呢?柿叶茶最突出的营养保健功能在于它含有高于普通茶叶几倍的天然Vc,而且胆碱、芦丁、黄酮甙以及我们人体必需的十几种氨基酸的含量也比蔬菜、水果、普通饮料也要高几倍。天然Vc能够有效的促进我们人体的新陈代谢,对预防心血管病、坏血西宁癫痫病哪家好病及癌症等具有一定的疗效。根据相关实验证明,长期饮用柿叶茶可以有效的预防黑色素的积聚,可促进人体抗流感病毒。

  柿子叶茶的做法

  1、摘下6~8月份柿子叶,用水洗净。

  2、用蒸锅蒸2~3分钟,等冷却之后将叶子切成1-2厘米的长方形。

  3、等晒干之后,放入容器保存。

  4、用非金属的茶壶烧开水泡茶,炮制方法与其他泡茶方法一样,谨记在喝柿子叶茶后40~50分钟内不要喝绿茶、红茶和咖啡。

  柿叶制茶不仅能充分利用资源创收,而且还能使富含大量维生素C、胆碱、芦丁的柿子叶发挥保健作用。

  1、采茶

  采茶宜在七月中旬到九月进行,因为过早采癫痫病几年不发作还吃药么会影响坐果,过迟又叶老质差。一般采叶量应占总叶量的20%为宜。

  2、挑选

  采回的柿叶要及时挑选,选留色泽鲜亮,无并虫害,无污染的叶片。选中的叶片要用线串起,每串重3公斤左右。

  3、杀青

  将串好叶子投入85--100摄氏度的热水锅中浸30--60秒钟,并立即投放冷水中浸泡。冷浸可进一步巩固色泽,并保留营养物质。

  4、风干

  将冷浸的叶子串取出挂于通风处风干。风干时应避免阳光直射,以保持良好的色泽和有效成分不损失。

  5、切叶

  将风干的柿叶切成条丝状,要求规郑州哪治癫痫好格一致,便于烘干,使成品美观。可用切丝机,也可用手工铡切,切好的丝要轻揉7--8分钟。

  6、烘干

  把叶丝摊于垫有草纸的竹帘上置于炭火上烘干,当叶脉一折即断时,便可离火。

  7、包装

  烘干的叶丝,待稍降温后,即可按不同重量规格包装密封出售。

  结语:有关柿子的功效和作用,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对柿子又多了些认识和了解了。应该很多人都没想到,原来给柿子做绿叶的叶子也是有这么多好处的。我们平时都关注柿子的营养价值去了,以后应该将柿子也多多搜集起来!

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