香椿怎么吃 香椿的做法大全

发表日期:2019-12-09 | 来源:养生饮食

香椿性味苦寒,入脾胃经,有清热解毒,美容养颜,涩肠止血,健胃理气的功效。香椿芽入菜颜色碧绿,香味浓郁,鲜嫩清翠,深受人们青睐。每年从清明至立夏,可多次采摘食用。那么香椿怎么做好吃又有营养呢?小编整理了香椿的做法大全,快来学学吧!

香椿豆腐

 

 陕西癫痫病医院

把豆腐切成2~3厘米的方丁,香椿中加少许食盐,放入盆内,倒入开水盖严,浸泡5分钟后取出,切成碎末拌入豆腐丁,然后加香油、味精、食盐拌匀即成。

香椿鸡蛋

 

 

香椿洗净、切碎,打进几个鸡蛋,加适量食盐和佐料拌癫病不能上好的学校吗匀,用油炒熟即成。

香椿椒泥

 

 

将香椿洗净后,放上食盐,爱吃辣椒者也可适量放点辣椒,然后捣烂如泥状,吃时再放点香油调拌即成。

香椿蒜汁

 哪家医院看癫娴好

 

将洗净的香椿配适量大蒜,一起捣烂成糊状,放入食盐、香油、酱油和凉开水拌匀即成,用来浇拌捞面,别具风味。

腌制香椿

 

 

将香椿洗净,晾干水分,加适量食盐用手揉搓,促使叶片癫痫的症状是什么软化和盐分渗入,然后将香椿装进菜罐或瓶中,加盖腌3~5天即可食用。

香椿细末

 

 

如果香椿叶老了,不宜食用,可将香椿叶洗净,晒干,捣成细末状,装入容器装好。在做菜或烧汤时放一些,可不见香椿而有香椿香味。

 相关文章

相关养生