春季交替不妨吃荷叶粥降火 凉拌荷叶的做法

发表日期:2019-11-26 | 来源:养生饮食

  主料: 辣椒油

  辅料: 荷叶嫩尖适量 花椒油 食盐 香油 鲜贝露 凉拌汁

  凉拌荷叶详细制作步骤

  凉拌荷叶做法

  1.将荷叶嫩尖在开水里煮一下,去掉苦涩的味道。不过煮荷叶的水被我拿来当茶饮了。什山东治癫痫病,去哪个医院好么都不浪费。

  2.将煮过的荷叶放在凉水里过凉。

  3.将过凉的嫩荷叶尖沥净水分后,切成小段。

  4.放入各种调料,拌匀即可食用。

  春夏换季时节,气温变化无常,生活中很多人出现了口干舌燥、尿多便干、食欲不振的上火症状。中医指出,江西哪家医院手术治疗癫痫较好春季交替不妨吃荷叶粥降火。

  这时除了细心监测血压,及时调整用药外,经常喝一碗清香的荷叶粥不仅能够清热去火,还有天然降血压的功效。

  中医认为,荷叶性凉、味苦辛微涩,有清暑解毒的功效。中药的研究结果表明,荷叶中提取的荷叶碱能够扩张血管,起到降血压的作用。荷叶同时有清暑利湿、有什么新型的抗癫痫药物吗健脾退肿之效,能够去水肿,达到减肥目的。现代营养学研究也证实,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以增加冠脉流量,对急性心肌缺血能起到保护作用。

  因此,血压高的人群、尤其是中老年人,喝一碗荷叶粥相当于吃了天然降压药。在粥里还可以再放点枸杞、绿豆,有和中养胃的疗效。

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  具体做法:大米100克,荷叶(鲜30克或干10克),枸杞10粒。荷叶洗净,浸泡30分钟,放入已大火烧开放入米的水中,开锅后改小火慢慢熬煮,待米涨大黏稠后起锅,喝时可适量加点蜂蜜。

  知道了春季交替不妨吃荷叶粥降火,干荷叶在超市、中药店都能买到,也可以自己制备。

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