无面粉用米粉试试蛋糕卷 红米粉奶油蛋糕卷

发表日期:2019-10-15 | 来源:养生饮食

这一次关于红米米粉替代面粉的试验,感觉还不错,我的红米米粉比低筋面粉还要细,而且感觉米粉似乎筋度更低,用刮刀或者打蛋器做最后的混合都可以,我这一次用的是刮刀试验的,下一次准备用打蛋器混合看看,通常打蛋器开封市专治癫痫病的医院混合出的面糊都是更顺滑,更易在模具中摊

这一次关于红米米粉替代面粉的试验,感觉还不错,我的红米米粉比低筋面粉还要细,而且感觉米癫痫的中医治疗粉似乎筋度更低,用刮刀或者打蛋器做最后的混合都可以,我这一次用的是刮刀试验的,下一次准备用打蛋器混合看看,通常打蛋器混合出的面糊都是更顺滑,更易在模具中摊平;

 

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  成品可以尝出淡淡的米粉味道;整个试验,米粉表面不错。

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