醋越陈越香 5类食品保质期很长

发表日期:2019-10-14 | 来源:养生饮食

人们在购买食品的时候都会注意它的生产日期和保质期,有的保质期只有几天,有的是1、2年,但是你知道吗,有的食品如果保存好的话,保质期可以延长很多年,而且越存味道越好。

  人们在购买食品的时候都会注意它的生产日期和保质期,有的保质期只有几天,有的是1、2年,但是你知道吗,有的食品如果保存好的话,保质期可以延长很多年,而且越存味道越好。

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  食醋
  食醋具有抑菌、杀菌的作用,可用于食品保鲜防腐,如酸渍。醋的保存期比较久,但也受工艺、原料影响。工艺较好的酿造陈醋,用坛子密封好放在地下,年份越久味道四川癫痫病治疗排名好医院越醇香。
  固体食糖类
  固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大,不利于微生物生长,很难受到污染。食糖也常常用来保存食品,如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮,如果放置不当,性质改变,黑龙江癫痫病医院那家比较好就会受到微生物污染。
  食盐
  食盐主要成分是氯化钠,化学性质非常稳定。与食糖一样,食用盐经常被用来保存食品,是天然的防腐剂。不过我们常吃的碘盐,如果不避光和避高温,放得时间太长碘含量会减少,但是盐品质并不会改变。

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